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| Unser Betrieb - Direktvermarktung | |||
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Wir bewirtschaften einen modernen Grünlandbetrieb mit rotbunten Milchkühen, deren Kälber wir
aufziehen und Schafen. Von April bis November laufen die Tiere auf unseren Fennen, den kräftigen Marschböden
und geniessen bei jedem Wetter das üppige Gras. Das gute Fleisch dieser Tiere bieten wir Ihnen direkt als Rinder- oder
Lammsalami an. Ausserdem können Sie Eingemachtes, reinen Imkerhonig, Eier von Nachbars glücklichen Hühnern und natürlich unsere frische Milch bei uns bekommen. Während der täglichen Melk- und Futterzeiten sind Sie im Stall herzlich willkommen; Ihre Mithilfe wird nicht verweigert - aber auch nicht verlangt. Die schönsten Zeiten im Jahr sind die Lamm- und Kalbezeiten. Von Februar bis April tummeln sich die kleinen Lämmer auf unseren Fennen. Nach der aufregenden Silageernte im Mai und Juni werden dann ab Juli die Kälber geboren. Diese Zeit zieht sich bis in den Winter hinein. |
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Fam. Lorenzen · Diekstraat 3 · 25870 Norderfriedrichskoog · Tel.: 04864-391 · Email